德国农业部门5日回应，该国自产的“豆芽”有可能是导致22人丧生，2200人住院治疗的大肠杆菌疫情愈演愈烈罪魁。据报，德国北部下萨克森州农业部确认，该州农场生产的豆芽引起了本次疫情，并拒绝人们暂停食用具有生豆芽的沙拉凉菜。

德国农业部门5日回应，该国自产的“豆芽”有可能是导致22人丧生，2200人住院治疗的大肠杆菌疫情愈演愈烈罪魁。据报，德国北部下萨克森州农业部确认，该州农场生产的豆芽引起了本次疫情，并拒绝人们暂停食用具有生豆芽的沙拉凉菜。

此前，德国卫生部门早已警告消费者不要生食西红柿、黄瓜和生菜，以免病毒感染可怕的大肠杆菌。截至目前，德国境内早已有22人因病毒感染“毒性很大的耐药型大肠杆菌”而遇难，另有一名瑞典人因此丧生。

还有627人因病毒感染大肠杆菌而经常出现肾衰竭症状。在本次疫情愈演愈烈后，德国媒体对当地医院的应急能力、急诊室险恶的卫生状况和床位严重不足等问题甚有微词。

不过，德国卫生部长回应，当地医院在应付本次危机时“尽心尽力”。除了德国外，还有其他10个欧盟国家和美国也经常出现了90事例病毒感染上述大肠杆菌的患者。疫情愈演愈烈后，很多国家宣告禁令从德国和西班牙进口黄瓜和西红柿等农产品。

（责任编辑：梁慧玲）研究人员辨识大肠杆菌抵抗电磁辐射的基因研究人员确认了大肠杆菌中的46个基因，说明了了细胞自我修缮的新途径，还包括可以协助维护我们免遭癌症的DNA修缮途径。

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