丁金的象粪咖啡生产地坐落于泰国与老挝、缅甸北邻的金三角地带。象粪咖啡豆售价每公斤1100美元，挤身世界上最便宜咖啡行列。虽然便宜，“黑色象牙”首批70公斤咖啡豆一上市即销售一空。泰国北部一家酒店首先出售，随后马尔代夫、阿布扎比陆续发售。

每份咖啡售价50美元。谈到咖啡的高价，丁金半打趣地说道，大象是效率低落的工人。33公斤咖啡豆仅有生产量1公斤“黑色象牙”。

大部分咖啡豆被大象嚼烂、碎裂或藏在不吃的草里，无法从大象粪便中萃取出来。生产象粪咖啡是劳动密集型过程。丁金投放30万美元用作生产和研发，用于由山区部落妇女手工采收的阿拉伯咖啡豆为原料，经大象消化加工后由工人在象粪中细心萃取。

完全清除后，半成品咖啡豆将被送往曼谷，经最后烤制沦为成品。

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